ევერესტის ბაზის ბანაკის ლაშქრობის დროს ხელმისაწვდომი საკვები და სასმელები

ევერესტის ბაზის ბანაკი ერთ-ერთი საოცნებო ადგილია მთელ მსოფლიოში ყველა თავგადასავლების მოყვარულისთვის. ევერესტის ბაზის ბანაკში ლაშქრობა საოცარი თავგადასავლებით სავსე მოგზაურობაა ნეპალში, ევერესტის რეგიონის გულში. ბევრი ადამიანი გეგმავს ევერესტის ლაშქრობას, მაგრამ რატომღაც არ იციან, რა საკვები და სასმელია ხელმისაწვდომი ამ ლაშქრობის დროს. ევერესტის ბაზის ბანაკში ლაშქრობის დაგეგმვამდე ასევე მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რა სახის საკვებს მიიღებთ იქ? რა სახის საკვებს მივიღებდი ევერესტის ბაზის ბანაკში ლაშქრობის დროს? ასევე, რა სახის საკვები უნდა მიირთვათ თქვენი ორგანიზმის მოთხოვნილებების შესაბამისად ჰიმალაის მთებში ლაშქრობის დროს.

ნეპალის ქალაქ კატმანდუში, ხუთვარსკვლავიან სასტუმროებსა და რესტორნებში შეგიძლიათ ისარგებლოთ ნებისმიერი სახის საკვებითა და სასმელით, თქვენი გემოვნების შესაბამისად. ევერესტის ბაზის ბანაკში ლაშქრობისას შეგიძლიათ დატკბეთ ნეპალური სამზარეულოთი, ასევე სხვა საერთაშორისო კერძებითა და სასმელებით, როგორიცაა ტიბეტური, კონტინენტური, იტალიური, ინდური და ა.შ. ძირითადად, საუზმე და ვახშამი იმავე ჩაის სახლში იქნება, სადაც ღამეს ატარებდით. საუზმის დროს შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ადგილობრივი საკვები და სასმელები, რომელთა შეკვეთაც შეგიძლიათ ადგილობრივი სასტუმროებისა და ჩაის სახლების მენიუდან. ხოლო სადილი დანიშნულების ადგილისკენ მიმავალ გზაზე, ლაშქრობის დროს საუკეთესოდ ხელმისაწვდომ ადგილობრივ სასტუმროებში, მენიუდან გამომდინარე, გექნებათ. ფასის კონტექსტში, რაც უფრო მაღლა ახვალთ, მით უფრო მაღალი იქნება ფასები და მენიუში ნაკლები არჩევანი იქნება, რადგან დისტანციური მგზავრობა და საჰაერო ტრანსპორტი ევერესტის რეგიონში იმპორტირებული საქონლის ტრანსპორტირების მხოლოდ ერთ-ერთი საშუალებაა. ფასი უფრო მაღალია ისეთ ადგილებში, როგორიცაა გორახშეპი, ლობუჩე, გოკიო და სხვა დისტანციური სალაშქრო მარშრუტები.

შეიძლება გაინტერესებდეთ, რა სახის საკვებს მიირთმევთ EBC ლაშქრობის დროს, თუმცა, ამაზე ფიქრი არ ღირს. Life Himalaya Trekking გირჩევთ, ევერესტის ბაზის ბანაკში ლაშქრობის დროს სწორედ ეს საკვები და სასმელები მოძებნოთ. საკვები აშკარად ხუთვარსკვლავიანი არ იქნება, მაგრამ გაცილებით დამაკმაყოფილებელი და გემრიელია, ვიდრე ოდესმე წარმოგიდგენიათ. იმისათვის, რომ თქვენი ევერესტის ბაზის ბანაკში ლაშქრობა ნამდვილად გამორჩეული იყოს, ქვემოთ მოცემულია გარკვეული საკვების სია, რომელთა შეძენაც შეგიძლიათ ჩაის სახლებსა და სასტუმროებში და რომლებიც აუცილებლად უნდა გქონდეთ.

საუზმე ჩაის სახლში:

ძირითადად, საუზმე ჩაიში გექნებათ, სადაც ღამეს ატარებდით. ევერესტის საბაზო ბანაკში ლაშქრობის დროს, დაახლოებით დილის 7:00-დან 9:00 საათამდე ადრე საუზმობთ, რათა შემდეგ დანიშნულების ადგილამდე დროულად მიხვიდეთ. როგორც წესი, ჩაი სხვადასხვა ზომის თერმოსებში მიირთმევენ: პატარა, საშუალო და დიდ ქვაბებში, რომლებიც ძირითადად ნახევარი ლიტრიდან ორ ლიტრამდეა. თუ დღეში სამჯერ ერთ ჭიქა ჩაის დალევთ, ეს დაგეხმარებათ სწორ გამოღვიძებაში, ხმის აღდგენასა და მაღალი სიმაღლის ავადმყოფობის შემცირებაში. ადგილობრივი საკვები, რომელიც ჩვეულებრივ საუზმეზეა ხელმისაწვდომი, ქვემოთ არის ჩამოთვლილი:

შვრიის
სიმინდის ფანტელები
ფრანგული ტოსტი ჯემით, კარაქით, ყველით და თაფლით
ტიბეტური პური ან ჩაპატი
ადგილობრივი ცამპას ფაფა
დაფქული ყავისფერი კვერცხები
შვრიის ფაფა
რძიანი გრანოლა
კვერცხის მრავალფეროვნება (ომლეტი)
ბლინები
მუზლი
პური
Ხილი და ბოსტნეული
ცხელი სასმელები, როგორიცაა ჩაი და ყავა
ცხელი შოკოლადები
ცივი სასმელები, როგორიცაა წვენი, კოკა-კოლა, ფანტა სპრაიტი და დიუ და ა.შ.

ევერესტის რეგიონში ლაშქრობისას საუზმის დროს , როგორც წესი, უპირატესობას ვანიჭებთ ჯანჯაფილის ჩაის, შვრიის ფაფას, შემწვარ კვერცხს, ტოსტს და ბლინებს, რომლებიც ძალიან სასარგებლოა ორგანიზმისთვის, უზრუნველყოფს ენერგიას ხანგრძლივი პერიოდის განმავლობაში და ინარჩუნებს სისხლში გლუკოზის მაღალ დონეს. ეს ხელს უწყობს ჰიმალაის მიწაზე სიარულს.

სადილი ჩაის სახლში:

ევერესტის ბაზის ბანაკში ლაშქრობის დროს, სადილი გექნებათ თქვენი დანიშნულების ადგილისკენ მიმავალ გზაზე, ჩაის სახლში ან სასტუმროებში, მენიუს მიხედვით. თქვენ უნდა სთხოვოთ თქვენს გიდს, რომ საუკეთესო ხარისხის სასტუმროში წაიყვანოს, სადაც შეძლებთ თქვენი გემოვნების პოვნას. სადილის მირთმევა შეგიძლიათ დღისით, ჩვეულებრივ, 12:00-დან 3:00 საათამდე, თქვენი დროისა და მარშრუტის დამგეგმავის მიხედვით. როგორც წესი, ევერესტის ბაზის ბანაკში ლაშქრობის დროს ხელმისაწვდომი სადილის კერძები ქვემოთ არის ჩამოთვლილი:

დალი, ბჰატი და ტარკარი
ტიბეტური პური
სხვადასხვა სუპები
შერპა სტიუ
სტეიკები
სენდვიჩები
მომო (პელმენები)
მაკარონის კერძები
ტენდუკი
სპაგეტი
noodles
ტუკპა
მაკარონი
ბოსტნეულის კარი
კარტოფილის პროდუქტები
ბოსტნეული და სალათი
პიცა (პომიდორი, სოკო, ქათამი, შერეული)
გველები (პაპადი, კრევეტები)
დესერტები (ბრინჯის პუდინგი, ვაშლის ღვეზელი) და ა.შ.

ევერესტის რეგიონში ლაშქრობისას სადილის დროს, ჩვენს მოლაშქრეებს ვურჩევთ ნივრის წვნიანს, რომელიც სიმაღლის ავადმყოფობის პრევენციის ბუნებრივი საშუალებაა, ნეპალური სამზარეულოს დალს (ოსპის წვნიანი), ბჰატს (ორთქლზე მოხარშული ბრინჯი) და ტარკარის (ბოსტნეულის კარი), ბლინებს და ბოსტნეულით მოხარშულ მომოს. ევერესტის ბანაკში ლაშქრობისას მკაცრად გირჩევთ, რომ ხორციანი კერძები არ მიირთვათ, რადგან ისინი, როგორც წესი, ახალი და ჯანსაღი არ არის. ეს საკვები ძალიან ჯანსაღია თქვენი ორგანიზმისთვის, უზრუნველყოფს ენერგიას და ხელს უწყობს ჰიმალაის მიწაზე სიარულს.

ვახშამი ჩაის სახლში:

ვახშამი, როგორც წესი, ჩაიხანებსა და სასტუმროებში მიირთმევა, სადაც ღამეს გაატარებთ. ძირითადად, ღამეს ახალ და უფრო მაღალ სიმაღლეზე გაატარებთ, ვიდრე ადრე. ამიტომ რეკომენდებულია ყოველდღიურად უფრო ჯანსაღი საკვების მიღება. თუ საკვებს არ მიირთმევთ, შესაძლოა, მთის ავადმყოფობის რისკი გქონდეთ. მაშინაც კი, თუ მსუბუქი თავის ტკივილის გამო ჭამა არ გსურთ, უნდა ეცადოთ, რომ კარგად ჭამოთ, რადგან ეს ხელს უწყობს მთის ავადმყოფობის რისკის შემცირებას. ვახშმისთვის, ნებისმიერ ჩაიხანასა და სასტუმროში შეგიძლიათ შეუკვეთოთ იგივე კერძები, რაც სადილზეა მითითებული. ჩვეულებრივ, მთის მიწა სწრაფად ბნელდება, როდესაც მზე მთების უკან ჩადის და ნახევარ საათში ცივდება. ამიტომ, ვახშმისთვის საუკეთესო დროა 18:00 საათიდან 20:00 საათამდე. ევერესტის ბანაკში ლაშქრობის დროს საუკეთესო ხელმისაწვდომი ვახშმები ქვემოთ არის ჩამოთვლილი:

დალი, ბჰატი და ტარკარი
ტიბეტური პური
სხვადასხვა სუპები
შერპა სტიუ
სტეიკები
სენდვიჩები
მომო (პელმენები)
მაკარონის კერძები
ტენდუკი
სპაგეტი
noodles
ტუკპა
მაკარონი
ბოსტნეულის კარი
კარტოფილის პროდუქტები
ბოსტნეული და სალათი
პიცა (პომიდორი, სოკო, ქათამი, შერეული)
გველები (პაპადი, კრევეტები)
კორეული რამანი
დესერტები (ბრინჯის პუდინგი, ვაშლის ღვეზელი),
მაგარი სასმელები
სტეიკები და ა.შ.

ევერესტის რეგიონში ლაშქრობისას ვახშმის დროს ჩვენს მოლაშქრეებს ვურჩევთ მიირთვან ჩაი, ნივრის წვნიანი, ადგილობრივი ნეპალური სამზარეულოს დალ ბჰატი და ტარკარი, ბლინები, მომო, შვრიის ფაფა და მაკარონი და ა.შ.

ზემოთ ჩამოთვლილია ევერესტის ბაზის ბანაკში ლაშქრობის დროს ხელმისაწვდომი საუკეთესო საკვები და სასმელები . მენიუს შესწავლის შემდეგ, მოლაშქრეები უკვეთავენ, თუ რა ტიპის კერძს სურთ. თუმცა, იგივე პროცედურა მეორდება მეორე დილით, სანამ თქვენი ლაშქრობა არ დასრულდება. ბოლოს, მოლაშქრეები, როგორც წესი, ითვლიან ვახშმის, საუზმის მთლიან რაოდენობას, მათ შორის საცხოვრებლის საფასურს და სხვა დამატებით გადასახადებს, და დანარჩენ თანხას უხდიან კონკრეტული ჩაის სახლის მფლობელს.